খাঁটি মধু চেনার সহজ উপায়গুলোর মধ্যে রয়েছে পানির পরীক্ষা, আঙুলের পরীক্ষা এবং কাগজ বা টিস্যু পেপারের ব্যবহার, আগুনের পরীক্ষা, ঘ্রান ও স্বাদ পরীক্ষা ইত্যাদি। এই পদ্ধতি দ্বারা মধু চেনা যায়। তবে এই পদ্ধতিও  আসল মধু  চেনার  জন্য ব্যর্থ হতে পারে ! নিচের এই লেখাটি পড়লে আপনারা মধু চেনার বিষয়ে অনেকটা সচেতন হবেন।

খাদ্যে ভেজাল দেওয়া ও পণ্যে প্রতারণা করা ইসলামে সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ এবং একটি কবিরা বা বড় গুনাহ।

এ বিষয়ে সুরা বাকারা, আয়াত: ১৭২ এ বর্ণিত আছে-

"হে মুমিনগণ! আমি যে রিজিক তোমাদের দিয়েছি, তা থেকে পবিত্র বস্তু আহার কর।"

হে মানবজাতি! জমিনে যা কিছু হালাল ও পবিত্র বস্তু রয়েছে, তা থেকে খাও।" (সুরা বাকারা, আয়াত: ১৬৮)
ভেজাল মিশ্রণের মাধ্যমে খাদ্যকে অপবিত্র ও ক্ষতিকর করা এই আয়াতের পরিপন্থী।

"জেনেশুনে কোনো ত্রুটিযুক্ত পণ্য বিক্রি করা কারও জন্য বৈধ নয়, যতক্ষণ না ক্রেতাকে তা জানানো হয়।" (সহিহ বুখারি ও ইবনে মাজাহ)

পণ্য ভান্ডার মহান রাব্বুল আলামিন এর দেয়া আদেশকে মান্য করে। আপনাদের আশ্বস্ত করে এবং আপনাদের বিশ্বাস কে সম্মান করে।